Il n’y a rien de tel que de préparer ses propres mini-pizzas sur une pizzarette, un petit four de table qui permet à chacun de faire cuire sa pizza personnelle simultanément.
La pizzarette ajoute un aspect amusant et social au processus, en permettant la créativité, la personnalisation et des possibilités infinies en matière de garnitures.
Si vous souhaitez maximiser l’expérience de la pizzarette et impressionner vos invités ou votre famille, le fait de connaître le large éventail de garnitures disponibles peut faire toute la différence.

Voici un guide complet des garnitures que vous pouvez utiliser pour créer des pizzas délicieuses et appétissantes pour tous les goûts, que vous ayez envie de quelque chose de classique, d’aventureux ou même de sucré.

Garnitures classiques : Intemporelles et savoureuses

Commençons par les bases.
Ces garnitures classiques sont la base de toute bonne soirée pizza et sont sûres de plaire même aux mangeurs les plus difficiles.
Si vous ne savez pas quoi ajouter à vos mini-pizzas pizzarette, vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant les options suivantes :

1. Le fromage: Le fromage est la star de la pizza, et il existe une grande variété de fromages.
   La mozzarella est le choix le plus populaire pour un fondant parfait, mais vous pouvez aussi essayer le cheddar, le provolone ou même le gouda pour plus de saveur.
   Une pincée de parmesan ou de pecorino sur le dessus ajoutera une touche salée et piquante.

2. Sauce tomate: Une bonne sauce tomate est le cœur de toute pizza.
   Que vous préfériez une simple marinara ou une sauce assaisonnée d’ail et d’herbes, elle constitue une base savoureuse pour vos garnitures.
   Certains préfèrent sauter la sauce tomate et opter pour des alternatives comme la sauce blanche ou le pesto pour varier les plaisirs.

3. Pepperoni: Garniture de pizza par excellence, le pepperoni apporte une saveur épicée et savoureuse difficile à battre.
   La température élevée de la pizzarette rend le pepperoni légèrement croustillant, ce qui fait ressortir les notes fumées et audacieuses que les amateurs de pizza adorent.

4. Jambon et bacon: Pour ceux qui apprécient un peu de protéines sur leur pizza, le jambon et le bacon sont des choix de premier ordre.
   Le jambon est doux et légèrement sucré, tandis que le bacon offre un croquant riche et salé qui s’harmonise avec de nombreuses autres garnitures.

5. Champignons: Les champignons tranchés sont doux et terreux, et se marient bien avec presque toutes les combinaisons d’ingrédients.
   Ils sont également parfaits pour ajouter de la texture et de l’humidité à votre pizza.

6. Poivrons: Colorés et croquants, les poivrons ajoutent une note douce et fraîche à votre pizza.
   Utilisez des poivrons rouges, jaunes ou verts pour créer une mini-pizza visuellement attrayante et savoureuse.

7. Olives: Les olives noires ou vertes apportent une touche piquante et saumâtre.
   Elles se marient bien avec les fromages, les viandes et les légumes, ce qui en fait une garniture polyvalente.

8. Oignons: Qu’ils soient rouges, blancs ou caramélisés, les oignons ajoutent une saveur douce et savoureuse qui rehausse toutes les combinaisons de pizzas.

Garnitures gourmandes : Améliorez votre jeu de pizzas

Si vous êtes prêt à aller au-delà des principes de base et à ajouter une touche gastronomique à vos pizzas pizzarette, pensez aux garnitures suivantes.
Ces ingrédients peuvent faire passer votre pizza de l’ordinaire à l’extraordinaire et ne manqueront pas d’impressionner les invités aux palais plus raffinés.

1. Prosciutto: De fines tranches de prosciutto apportent une saveur délicate et salée, parfaite pour accompagner la roquette ou les figues fraîches.
   Ajoutez le prosciutto après la cuisson de la pizza pour une meilleure texture.

2. La roquette: Une poignée de roquette fraîche ajoute une touche poivrée et légèrement amère qui contraste magnifiquement avec les fromages riches ou les viandes salées comme le prosciutto ou le bacon.

3. Huile de truffe: Un simple filet d’huile de truffe peut transformer une simple pizza en un chef-d’œuvre gastronomique.
   La saveur terreuse et aromatique de l’huile de truffe s’associe parfaitement à une pizza minimaliste : mozzarella, parmesan et quelques champignons.

4. Fromage de chèvre: Crémeux et piquant, le fromage de chèvre offre un profil de saveurs unique.
   Il se marie bien avec les légumes rôtis, les oignons caramélisés et le miel pour un mélange sucré-salé.

5. Fromage feta: La feta offre un contraste salé et friable avec les fromages à pâte molle comme la mozzarella.
   Elle est parfaite pour les pizzas d’inspiration méditerranéenne avec des garnitures telles que des olives, des épinards et des tomates.

6. Ail rôti: La torréfaction de l’ail adoucit son goût et fait ressortir sa douceur, ajoutant ainsi de la profondeur et de la richesse à n’importe quelle pizza.

7. Coeurs d’artichauts: Piquants et tendres, les cœurs d’artichauts sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent ajouter une touche méditerranéenne à leur pizza.
   Associez-les à de la feta, des épinards et des tomates séchées au soleil pour obtenir une combinaison délicieusement sophistiquée.

8. Basilic frais: L’ajout de feuilles de basilic frais après la cuisson de votre pizza lui confère une saveur fraîche et aromatique.
   C’est le complément parfait d’une pizza à la Margherita avec mozzarella et tomates.